CORSO SUI GRANDI LIEVITATI CHE SI TERRÀ A ROMA IL 5 E 6 SETTEMBRE 2026 

Nel corso delle due giornate verremo a contatto con un giovane Maestro visionario - che arriva direttamente da Fermentum 2026 - che ci proporrà la sua idea inusuale e innovativa di grande lievitato.

Inizia qui il "dopo Fermentum"; si apre con Manuel uno spiraglio sul cammino che è stato annunciato il 19 aprile e che si comporrà di un intricato puzzle di eventi volti a far progredire consapevolezza e conoscenza in tutti coloro che vorranno scommettere con noi sull'idea che le mani in pasta sono importanti, ma è ancor più importante acquisire metodi, studi, cognizioni e sperimentarli a volte in modo non convenzionale per poter davvero arrivare al top.

Casa Manfredi, la location ove si svolgerà l'evento, si trova nel cuore di Roma, è perfettamente organizzata, raggiungibile in pochi minuti a piedi dalla stazione della Metro B - Fermata Piramide ed è un luogo perfetto per trascorrere due giornate all'insegna del divertimento e della buona compagnia.

Vi aspettiamo

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